{"title":"Met \u0026 Honigwein herstellen","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHonigwein \u0026amp; Metherstellung – Zubehör für selbstgemachten Met\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMet selber machen und Honigwein herstellen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Entdecke passendes Zubehör für die Herstellung von traditionellem Honigwein – von der Vorbereitung und Gärung bis zur Reifung und Abfüllung. Mit der richtigen Ausstattung lässt sich aus Honig, Wasser und geeigneter Hefe ein individueller Met nach eigenem Geschmack herstellen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn dieser Kategorie findest du Zubehör für die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMetherstellung und Weinbereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, darunter Gärbehälter, Gärspunde, Schläuche, Messgeräte sowie weitere praktische Hilfsmittel für einen kontrollierten Gärprozess und eine saubere Verarbeitung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAlles für die Herstellung von Honigwein\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFür einen gelungenen Met sind neben hochwertigen Zutaten vor allem sauberes Arbeiten und die Kontrolle der Gärung entscheidend. Geeignete Gärbehälter schützen den Ansatz, während ein Gärspund entstehendes Kohlendioxid entweichen lässt. Messgeräte helfen dabei, den Verlauf der Gärung zu überprüfen und den richtigen Zeitpunkt für die weitere Verarbeitung zu bestimmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNach abgeschlossener Gärung kann der Honigwein abgezogen, geklärt, gelagert und schließlich in Flaschen abgefüllt werden. So entsteht Schritt für Schritt ein selbst hergestellter Met – von klassisch und trocken bis hin zu kräftig und süß.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEntdecke Zubehör für Met, Honigwein und die Hobby-Weinherstellung und stelle deinen eigenen Honigwein zu Hause oder in der Imkerei her.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"koch-und-wachs-schmelzkessel-wachsschmelztopf-elektrisch-edelstahl","title":"Kook- en wassmeltketel wassmeltpan elektrisch RVS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductomschrijving: Kook- en wassmeltketel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze veelzijdige kook- en wassmeltketel van hoogwaardig roestvrij staal met glazen deksel is ideaal voor het smelten van bijenwas in een waterbad. Perfect voor het gieten en weken van kaarsen of het opwarmen en vullen van warme dranken. De ketel beschikt over een wassmeltpot die specifiek zorgt voor een schone scheiding van was en onzuiverheden: De tuit bevindt zich ongeveer 2,5 cm boven de vloer, waardoor vuildeeltjes op de vloer blijven liggen en je alleen maar pure was giet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe smeltketel is voorzien van vloerverwarming en een praktische roestvrijstalen aftapkraan, die zorgt voor eenvoudig en nauwkeurig vullen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische details:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003emateriaal\u003c\/strong\u003e: Robuust RVS met glazen deksel voor optimaal overzicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ecapaciteit\u003c\/strong\u003e: ca. 20 liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatuurbereik\u003c\/strong\u003e: Instelbaar tussen 30 – 100°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfmetingen\u003c\/strong\u003e: Diameter ca. 3,5cm 32cm, hoogte ca. 50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUitloop hoogte\u003c\/strong\u003e: ca. 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDeze kook- en wassmeltketel biedt een eenvoudige en veilige oplossing voor het verwerken van bijenwas en het bottelen van hete vloeistoffen. Ideaal voor het maken van kaarsen en het verwarmen van grotere hoeveelheden vloeistoffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bienenwagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55818605789449,"sku":"1353","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/6886\/1705\/files\/Wachsschmelzer_Kocher.jpg?v=1751380943"},{"product_id":"edelstahl-maisch-und-garbehalter-35-liter-fur-met-amp-honigwein-8-teiliges-set","title":"Roestvrijstalen maisch- en gistvat 35 liter voor mede \u0026amp; honingwijn – 8-delige set ","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eRoestvrijstalen maisch- en vergistingsvat 35 liter voor mede \u0026amp; honingwijn – 8-delige set\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMet dit hoogwaardige \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eroestvrijstalen maisch- en vergistingsvat\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kunt u uw eigen mede van honing bijzonder comfortabel aanzetten, vergisten en gecontroleerd aftappen. Het 35-liter-systeem is vooral bedoeld voor \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eimkers die hun eigen honing willen verwerken tot honingwijn\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet vat is geschikt voor klassieke mede van honing, water en wijngist, maar ook voor fruitmede, appel-honingwijn of individueel gekruide recepturen. Het perfect passende roestvrijstalen deksel met waterslot ondersteunt een gecontroleerde vergisting, terwijl de laag geplaatste 1\/2-inch aftapkraan zorgt voor een schone afname en later overhevelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eHoningwijn schoon aanzetten en vergisten\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMet een vatinhoud van 35 liter biedt de roestvrijstalen ketel voldoende ruimte voor kleinere en middelgrote mede-batches. De grote opening vergemakkelijkt het vullen met honing en water, evenals het grondig mengen met de meegeleverde roerpeddel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNa toevoeging van de wijngist wordt het vat afgesloten met het roestvrijstalen deksel. Het meegeleverde waterslot laat de gevormde kooldioxide gecontroleerd ontsnappen en beschermt de batch tegelijkertijd tegen ongewenste invloeden van buitenaf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet stevige roestvrijstalen vat heeft gladde, goed toegankelijke binnenoppervlakken en is na gebruik eenvoudig te reinigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUitneembare zeefinzet voor kruiden, rozijnen en specerijen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen bijzonder voordeel is de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003euitneembare zeefbodem van roestvrij staal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Deze is bijzonder geschikt voor mede-recepturen waarbij extra vaste ingrediënten worden gebruikt, bijvoorbeeld:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003erozijnen of gedroogd fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eappelstukken en andere grovere fruitbestanddelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekruiden en bloemen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ekaneelstokjes, kruidnagels en andere specerijen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egrovere schillen en plantendelen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBij het aftappen van de honingwijn blijven grotere ingrediënten boven de zeefinzet achter. De vloeistof kan daaronder worden opgevangen en via het geïntegreerde buisje naar de aftapkraan worden geleid. Daardoor wordt het overhevelen van de batch duidelijk eenvoudiger en komen grove bestanddelen niet direct in het volgende vat terecht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe zeefinzet kan vervolgens volledig uit het vat worden genomen en apart worden gereinigd. Deze dient voor het afscheiden van grovere ingrediënten en vervangt geen fijnfiltratie of klaring van de afgewerkte honingwijn.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eGecontroleerd aftappen via de roestvrijstalen kraan\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe laag geplaatste \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1\/2-inch aftapkraan van volledig roestvrij staal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e maakt een gecontroleerd en schoon aftappen van de mede-batch mogelijk. De honingwijn kan direct in een tweede vat, een gistfles of geschikte flessen worden gevuld, zonder dat het zware vergistingsvat hoeft te worden opgetild of gekanteld.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDank de combinatie van zeefinzet, intern buisje en aftapkraan kunnen grove ingrediënten bij het overhevelen bijzonder comfortabel worden tegengehouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUw voordelen\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVan de bereiding tot het aftappen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHoning en water mengen, het gistverloop controleren en de afgewerkte honingwijn vervolgens direct via de aftapkraan overhevelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVaste ingrediënten eenvoudig scheiden\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe uitneembare zeefbodem van roestvrij staal houdt grovere kruiden, rozijnen, fruit en specerijen bij het aftappen tegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUitgebreid uitgerust\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGistslot, roerpeddel, hydrometer, maatglas, opscheplepel en andere accessoires zijn al in de set inbegrepen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUitgebreide 8-delige accessoireset\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de leveringsomvang inbegrepen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAftapkraan van volledig roestvrij staal, 1\/2 inch\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, met bescherming tegen verbranden aan de vingers\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUitneembare zeefbodem van roestvrij staal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e met intern buisje\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGistslot met passende rubberen adapter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRoerpeddel van beukenhout\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voor het mengen van honing en water\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBierspindel of dichtheidsmeter\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e voor een indicatieve controle van het beslag\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaatbeker of maatcilinder van glas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOpscheplepel van roestvrij staal\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUitgebreide gebruiksaanwijzing met brouwinstructies\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe set is getest op geschiktheid voor levensmiddelen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOok bruikbaar voor het brouwen van bier\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNaast de productie van honingwijn kan de container bovendien als klassieke \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efilter- en gistkuip voor zelfgebrouwen bier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e worden gebruikt. Bij het filteren scheidt de zeefbodem vaste bestanddelen van het beslag van het vloeibare deel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe hoofdtoepassing binnen de imkerij ligt echter in de productie van mede, fruitmede en andere gefermenteerde dranken op basis van honing.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTechnische gegevens\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInhoud vat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 35 liter\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMateriaal:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e roestvrij staal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHoogte vat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 36 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDiameter vat:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 36 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTotale breedte inclusief handgrepen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 49 cm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAftapkraan:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1\/2 inch of 13 mm\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBedieningstype:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e handmatig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLand van herkomst:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Duitsland\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerzendgewicht:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ca. 8,5 kg\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFabrikantnummer:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e B420200\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModel:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e BHG 420\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBelangrijke gebruiksaanwijzing\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e \n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet opgegeven volume van 35 liter heeft betrekking op het totale containervolume. Tijdens de actieve gisting mag de container niet tot aan de rand worden gevuld, zodat er voldoende stijgruimte overblijft voor schuimvorming en gistingsactiviteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe container is geen drukvat. Tijdens de gisting moet het correct geplaatste waterslot vrij blijven, zodat het gevormde kooldioxide veilig kan ontsnappen. Alle onderdelen moeten vóór het eerste gebruik en vóór elke nieuwe bereiding grondig worden gereinigd en met een voor de drankbereiding geschikt middel worden gedesinfecteerd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e ","brand":"Bienen Wagner GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57276812001545,"sku":"1466","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/6886\/1705\/files\/gaerbehaetermain.png?v=1787665599"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/6886\/1705\/collections\/ChatGPT_Image_25._Aug._2026_16_24_13.png?v=1787668166","url":"https:\/\/bienenwagner.eu\/nl\/collections\/met-honigwein-herstellen.oembed","provider":"Bienen Wagner GmbH","version":"1.0","type":"link"}