{"product_id":"elektrischer-koch-und-wachsschmelzkessel-aus-edelstahl-29-liter-2000-watt","title":"Caldaia elettrica per cottura e fusione della cera in acciaio inox – 29 litri, 2000 Watt ","description":"\u003ch2\u003eCaldaia elettrica per bollitura e fusione della cera in acciaio inox – 29 litri, 2000 watt\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa versatile \u003cstrong\u003ecaldaia per bollitura e fusione della cera con capacità di 29 litri\u003c\/strong\u003e è una soluzione pratica per apicoltori, produttori di candele e chi si dedica all’autosufficienza. Grazie al potente riscaldamento sul fondo da 2000 watt, è adatta per riscaldare, sciogliere e chiarificare la cera d’api, per la lavorazione della cera opercolata e per la preparazione di acqua e miele e mosto per la produzione di idromele.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl termostato di regolazione a variazione continua consente temperature da circa 30 °C fino al punto di ebollizione. Il rubinetto di scarico in acciaio inox facilita lo svuotamento e il riempimento controllati. Grazie alla sua posizione rialzata di circa 2,5 cm rispetto al fondo del recipiente, le impurità più pesanti e i sedimenti rimangono in gran parte nella zona inferiore della caldaia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per sciogliere e chiarificare la cera d’api\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl fondicera elettrico è particolarmente adatto per quantità di cera da piccole a medie. La cera d’api può essere riscaldata in modo controllato insieme all’acqua. Dopo il raffreddamento, la cera si separa dall’acqua e dalle impurità più pesanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePer cera opercolata, cera di disopercolatura e cera vecchia pulita\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePer preparare la cera per candele e blocchi di cera\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura regolabile per diverse fasi di lavorazione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFondo chiuso in acciaio inox con riscaldamento integrato sul fondo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSvuotamento controllato tramite rubinetto in acciaio inox da 3\/4 di pollice\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl nostro consiglio per la lavorazione della cera opercolata\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cera opercolata contiene spesso ancora una notevole quantità di miele. Con questa caldaia, cera e acqua mielata possono essere separate in modo particolarmente pratico:\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003eInserire la cera opercolata pulita nel recipiente in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAggiungere acqua a sufficienza e riscaldare la miscela in modo controllato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDopo il riscaldamento, lasciare raffreddare completamente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLa cera solidificata si raccoglie in superficie, mentre l’acqua mielata e i sedimenti rimangono sotto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eL’acqua mielata può quindi essere scaricata in modo controllato tramite il rubinetto di scarico montato in posizione rialzata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003eCon una lavorazione pulita e igienica, l’acqua mielata ottenuta può essere utilizzata, dopo completo raffreddamento, come base per la preparazione di idromele o vino di miele. Il contenuto zuccherino, la pulizia e la qualità della materia prima devono essere controllati con attenzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerfetta per la preparazione di vino di miele e idromele\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa caldaia è ideale anche per preparare e riscaldare acqua e miele per la \u003cstrong\u003eproduzione di idromele, vino di miele e idromele alla frutta\u003c\/strong\u003e. Acqua e miele possono essere miscelati uniformemente a temperatura controllata. Anche succo di mela, erbe aromatiche o estratti di spezie possono essere preparati per ricette personalizzate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer la successiva fermentazione consigliamo l’abbinamento con il nostro \u003cstrong\u003efermentatore da 35 litri con gorgogliatore e inserto filtro, SKU 1446\u003c\/strong\u003e. In questo modo, caldaia e fermentatore formano un pratico sistema, dallo scioglimento del miele fino alla fermentazione controllata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAdatta anche per conserve, bevande calde e pulizia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eOltre alla lavorazione della cera e dell’idromele, la caldaia può essere utilizzata per fare conserve, riscaldare acqua e bevande, nonché per bollire utensili idonei e resistenti al calore. La griglia di appoggio inclusa mantiene vasi e recipienti lontani dal fondo riscaldato direttamente.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eÈ possibile anche riscaldare e riempire punch, tè, acqua o altre bevande calde. L’utilizzo come caldaia di ammostamento per la produzione di birra rappresenta un ulteriore campo d’impiego, ma non è l’aspetto principale di questa offerta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eTemperatura regolabile fino al punto di ebollizione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl termostato meccanico di regolazione consente di impostare in modo continuo la temperatura desiderata da circa 30\u0026nbsp;°C fino all’ebollizione. Una spia luminosa indica il funzionamento del riscaldamento. La protezione integrata contro il surriscaldamento e il funzionamento a secco garantisce un’ulteriore sicurezza durante l’uso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePratico rubinetto di scarico da 3\/4 di pollice in acciaio inox\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIl rubinetto di scarico in acciaio inox integrale, testato per l’idoneità al contatto con gli alimenti, consente uno svuotamento pulito e controllato di acqua, acqua mielata o altri liquidi idonei. Grazie all’ampio passaggio da 3\/4 di pollice, è possibile riempire comodamente anche fluidi leggermente più viscosi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCavo riposto in modo intelligente nella base inferiore\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo l’uso, il cavo di alimentazione lungo 135\u0026nbsp;cm può essere riposto comodamente nell’avvolgicavo integrato nella base inferiore. In questo modo la caldaia rimane compatta e ordinata durante il trasporto e lo stoccaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDotazione e contenuto della fornitura\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCaldaia in acciaio inox con fondo chiuso e riscaldamento integrato\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCoperchio metallico coordinato in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRubinetto di scarico in acciaio inox integrale 3\/4 di pollice, art. n. B069102\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTermometro digitale con sonda, art. n. B040010\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGriglia interna removibile in plastica di alta qualità, art. n. B068022\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTermostato regolabile in continuo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpia luminosa\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProtezione contro il surriscaldamento e il funzionamento a secco\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAvvolgicavo integrato nella base inferiore\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSpina Schuko con cavo lungo circa 135\u0026nbsp;cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIstruzioni per l’uso con guida aggiuntiva alla birrificazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDati tecnici\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolume della caldaia:\u003c\/strong\u003e 29 litri\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotenza:\u003c\/strong\u003e 2000 Watt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCollegamento:\u003c\/strong\u003e 220–240 Volt \/ 50 Hz\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntervallo di temperatura:\u003c\/strong\u003e ca. 30\u0026nbsp;°C fino al punto di ebollizione\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni esterne:\u003c\/strong\u003e ca. 40,5 × 46 × 38\u0026nbsp;cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiametro interno:\u003c\/strong\u003e ca. 36\u0026nbsp;cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza interna:\u003c\/strong\u003e ca. 29\u0026nbsp;cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRubinetto di scarico:\u003c\/strong\u003e acciaio inox integrale, 3\/4 di pollice\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e ca. 6,5\u0026nbsp;kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e acciaio inox e plastica\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di produzione:\u003c\/strong\u003e Germania\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertificazioni:\u003c\/strong\u003e VDE\/CE secondo i dati del produttore\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eImportanti avvertenze di sicurezza\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cera d’api è infiammabile e non deve mai essere riscaldata a secco, senza sorveglianza o in modo eccessivamente intenso. Durante la fusione della cera utilizzare sempre una quantità sufficiente di acqua e osservare le istruzioni per l’uso nonché i livelli di riempimento consentiti. La protezione contro il surriscaldamento e il funzionamento a secco non sostituisce la sorveglianza personale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL’apparecchio è adatto al riscaldamento e alla bollitura di utensili idonei, ma non sostituisce uno sterilizzatore medico o professionale validato.\u003c\/p\u003e ","brand":"Bienen Wagner GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57281452769545,"sku":"1467","price":272.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/6886\/1705\/files\/wachsschmelztopfelektrisch.png?v=1787842806","url":"https:\/\/bienenwagner.eu\/it\/products\/caldaia-elettrica-di-cottura-e-fusione-della-cera-in-acciaio-inox-29-litri-2000-watt","provider":"Bienen Wagner GmbH","version":"1.0","type":"link"}